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Thema: Wissenswerte Dinge die aber kaum einer hier weiss.

  1. #5431
    Friedensfürst Avatar von Tim Twain
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    Zitat Zitat von Rob Anybody Beitrag anzeigen
    Es gab damals keine hygienischen Gefäße in denen das Wasser lange "sauber" blieb.

    In der Seefahrt wurde das Wasser in Holzfässern mitgenommen. Doch darin began es schnell zu faulen. Um das Wasser trotzdem trinken zu können, musste man es zB mit Rum vermischen. Wie hätte man auf den Schiffen genügend Holz zum Abkochen des Wassers mitnehmen können?

    Römische Legionäre mussten oft tagelang bei hohen Temperaturen marschieren. Da brauchten sie etwas, auf dessen "reine" Qualität sie sich verlassen konnten. Sie hatten deshalb als Verpflegung Essig dabei. Es war also nicht immer "Alkohol" der für gesundes Trinkgut sorgte.
    Und weil das Wasser verfault war, hat man es dann wieder zum Rum dazugegeben? Berichte von 1740 sprechen von Wasser zu 4 Teilen zu einem Teil Rum. Das macht von der Keimbelastung her betrachtet nicht so viel Sinn, der Rum dürfte eher des Geschmacks wegens beigemischt worden sein. (Das lange stehende Wasser ist geschmacklich ziemlich ungenießbar)

  2. #5432
    Wee Free Man Avatar von Rob Anybody
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    Und was glaubst du, warum Original Rum 74-80% Alkohol enthält?
    Aber an jenem Morgen war es Magie gewesen. Und es hörte nicht auf, Magie zu sein,
    nur weil man [inzwischen] eine Erklärung dafür hatte ...
    (Terry Pratchett)

    Brandstifter benötigen keine Streichhölzer, sie zündeln mit Worten.
    Wer Brandstifter im Internet duldet und nicht wieder und wieder widerspricht,
    darf sich nicht wundern, wenn auch bald sein wahres Leben brennt.
    (frei nach Max Frisch)

  3. #5433
    Friedensfürst Avatar von Tim Twain
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    Und du meinst, mit 16% Alkohol wird das Wasser dann keimfrei?

  4. #5434
    Wee Free Man Avatar von Rob Anybody
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    Du weißt, was bei Bier und Wein ausreicht?
    Aber an jenem Morgen war es Magie gewesen. Und es hörte nicht auf, Magie zu sein,
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  5. #5435
    Friedensfürst Avatar von Tim Twain
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    Es geht hier nicht nur um gehemmtes Wachstum, sondern darum Keime abzutöten. Du gibst ja den Alkohol nicht vorher rein, sondern erst kurz vor dem Verzehr. Da braucht es eine deutlich höhere Konzentration an Alkohol:

    https://www.rki.de/DE/Content/Infekt...ublicationFile

    Ethanol wirkt ab etwa 10% mikrobiostatisch, d.h. wachstumshemmend auf Mikroorganismen, über 30% mikrobiozid, d.h. ab- tötend auf Mikroorganismen. In Händedesinfektions- mitteln wird er in einer Konzentration von 50 – 96 % als Einzelsubstanz eingesetzt. In Kombinationspräparaten können geringere Konzentrationen verwendet werden. Die optimale Konzentration gegen Bakterien liegt zwi- schen 70–80%.
    Bier und Wein wird auf dem Schiff im Übrigen auch schnell schlecht.

  6. #5436
    Wee Free Man Avatar von Rob Anybody
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    Es geht aber gar nicht darum das Waser zu sterilisieren. Es brauchen nicht 99,9% der Keime getötet werden. Der menschliche Rachen oder Magen ist keine Oberfläche die in spätestens 30 Sekunden keimfrei sein soll.
    Aber an jenem Morgen war es Magie gewesen. Und es hörte nicht auf, Magie zu sein,
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  7. #5437
    Friedensfürst Avatar von Tim Twain
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    Wenn es aber mindestens 30% Alkoholkonzentration braucht um Keime abzutöten, bringt die Hälfte nicht viel

    Außerdem haben die Seeleute oft ihre Rumrationen aufgehoben um sie dann auf einmal zu trinken. Das spricht auch nicht dafür, dass eine Desinfektion durch den Rum essentiell war.

  8. #5438
    Wee Free Man Avatar von Rob Anybody
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    Bei einem Lebendimpfstoff sind die Keime nur geschwächt und nicht abgetötet.
    Aber an jenem Morgen war es Magie gewesen. Und es hörte nicht auf, Magie zu sein,
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  9. #5439
    Friedensfürst Avatar von Tim Twain
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    Ich werde dich wohl nicht überzeugen können

  10. #5440
    Blue Heeler Genießer Avatar von Baldri
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    Naja, es gibt für beide Punkte (Kinder und Keime) keine Quellen.
    Hallo.

  11. #5441
    Altes Mann Avatar von goethe
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    jetzt müssen wir wieder ganz vorne anfangen? Bei der Frage, wo die Quelle der Kinder ist?


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  12. #5442
    Wee Free Man Avatar von Rob Anybody
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    Ja bitte, ich kenne diese Märchen noch nicht.
    Aber an jenem Morgen war es Magie gewesen. Und es hörte nicht auf, Magie zu sein,
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  13. #5443
    Sie/Er/Whatever Avatar von Fimi
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    Zitat Zitat von goethe Beitrag anzeigen
    3) es enthält Alkohol
    Bier hatte damals aber wohl einen deutlich geringeren Alkoholanteil. Es war ja nicht wirklich erstrebenswert, dass die ganze Gesellschaft tagein, tagaus nen stabilen Pegel im Blut hat
    "La majestueuse égalité des lois, qui interdit au riche comme au pauvre de coucher sous les ponts, de mendier dans les rues et de voler du pain." - Anatole France

    Zitat Zitat von Fonte Randa Beitrag anzeigen
    Manchmal kann ich Fimi verstehen...
    Zitat Zitat von Kaiserin Uschi Beitrag anzeigen
    Ja, aber das ist nur ein Grundgesetzbruch, aber kein Verfassungsbrauch. Bring das mal vors Bundesgrundgericht ;)

  14. #5444
    Blue Heeler Genießer Avatar von Baldri
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    Las letztens, dass Frankreich zur Schulspeisung noch in den 50ern Wein ausschenkte. Das kann man gerne googeln und sagen, ob das glaubwürdig ist.

    Allerdings muss es ja auch mal angefangen haben.
    Hallo.

  15. #5445
    Friedensfürst Avatar von Tim Twain
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    Das kam wimre bei „Wer weiß denn sowas?“

    In Frankreich gibt es btw keine Schulpflicht!

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